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外卖店铺满减设置技巧,你必须知道的3个技巧

文章来源:www.xiongtu168.com | 发布作者:雄途外卖代运营 | 浏览次数:120
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2020
满减活动(用户下单满足条件后可享减免优惠)满减活动作为一种促销手段,在快消零售、网购、餐饮、服务业等各行各业都起到关键的作用,满减玩得好利润能翻一倍,但如果不清楚满减的套路,不仅不能多挣钱反而会因为满减失掉原本属于你的利润。...

满减活动作为一种促销手段,在快消零售、网购、餐饮、服务业等各行各业都起到关键的作用,满减玩得好利润能翻一倍,但如果不清楚满减的套路,不仅不能多挣钱反而会因为满减失掉原本属于你的利润。

外卖店铺满减设置技巧

由于现在外卖市场高度竞争,外卖满减活动早已成为商家的日常促销之一。给大家的感觉就是做满减的效果变得越来越差了,这就更需要我们精细化来设置满减。所以我们首先要知道,满减怎样能够抓住各个人群的需求呢?满减最经典的三档门槛设置正好符合了这一点。

三挡满减门槛

满减活动第一档:我们一定要门槛足够低,让进店每一个用户(哪怕只点了一份主食)都能享受到满减,这样就能极大的提高我们的转化率。

满足人群:饭量小的、吃饭对付的、节省的。

目的:提升下单转化率,提升单量。

满减活动第二档:一般是凑单档,是让用户点完一份主食后“够一够”才能得到更大的满减,我们一般通过第二档的满减设置拉高我们的客单价和利润。

满足人群:饭量大、吃饭讲究、犹豫不决的人。

目的:提高客单价和利润。

满减活动第三档:一般是多人拼单档,虽然多人拼单只占营业额里比较小的一部分,但是这也是被很多商家忽略的一块,我们通过对第三档的满减设置来吸引有意愿拼单的人群。

满足人群:双人、三人拼单。

目的:提高客单价和利润。

有关满减活动的两个定律我们需要清楚的知道:

1、满减门槛与转化率是相反的关系:满减门槛越低,转化率越高。与此相反,满减门槛越高,转化率就会越低。

2、满减的重心在哪,客单价就会往这个重心的方向去走。

所以我们根据这两个满减定律来作为设计满减策略的前提,如果我们店铺转化率太低,我们就应该看看是不是满减上面出现了问题,合理的降低一下第一档的满减门槛。如果我们店铺的客单价太低、或者拼单太少,我们可以看一下是不是我们的凑单档和拼单档的满减门槛过高了?或者是拼单满减的力度小于拆单+配送费?

满减系数与满减门槛的套路

什么是满减系数?我们举个例子:A商家满30减15,B 商家满30减18,这其中有一个换算的标准:A商家的满减系数为0.5(15除以30),B商家的满减系数是0.6(18除以30)。所以B商家的满减系数高于A商家。因为满减系数的存在,而且满减系数直接与排名挂钩, 满减系数越大商家得分就越高,从而排名就越有可能靠前。所以我们看到很多套路是基于这个满减系数来设计的。

比如说越来越多的满20减19、满15减14的出现,这样设置的好处之一就是他的满减系数非常高,第二这种满减设计会给用户一种优惠的错觉,认为你的活动力度很大。但是用户点单实际上肯定是超过这个满减门槛的,实际折扣率并没有那么大。很多情况是你设置了满20减19,但用户往往至少要点到30块钱左右才能享受到满
减,再加上餐盒费,用户实际支付也得十几元, 这个时候给用户的实际折扣率是小于我们设置的满减折扣率的 。这个就是很多商家使用的“虚设满减门槛”的方法。

实际上虚设满减门槛有很多种技巧,比如有的商家菜品数很少价格相差不大,菜品组合就比较少,就可以采用模拟用户下单、菜品组合价格的形式来设定满减门槛,而有的商家品类较多、或者价格相差较大则需要采用另外的方法。

所以满减应该在“多出来”的那一部分上面去做文章,那我们怎么让多出来的这一部分恰到好处,让用户每一个订单价格都在我们的掌控范围之内?核心就是在满减的“满”字上下功夫,优化我们的满减门槛。

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