店铺评分是影响店铺排名的重要权重之一，也是影响用户下单决策的重要因素。一般来说，店铺评分越高店铺的进店及下单转化率就会越高，反之亦然。而且点评评分高不仅可以提升排名，还能在“好评优先”的推荐页中靠前显示。所以店铺评价直接或间接的影响着店铺的排名和流量，我们必须要重视我们的店铺评价。

店铺评分规则是什么？饿了么店铺评分采用3档满意度评级，由顾客在店铺下单成功后，对该订单进行商品评价与服务评价打分。

1、商品评价是顾客对收到该商品质量、包装等满意与否的评价。

2、服务评分是顾客对商户接单速度，服务态度之类的评价。

美团的店铺评分是直接可以选择 1--5 星，而商品评价只有“赞”和“踩”两类。

外卖店铺评分一些小细节 ：

1、蜂鸟配送与美团专送的配送服务评价不计入店铺评分内，自配送的配送服务可在商家服务评分。

2、新开店铺累计10个评价，系统会展示店铺评分。

3、评分系统会在次日凌晨计算更新店铺评分。

5星好评是要来的。我们千万不要简单的以为我们只要菜品、服务做得好，评分自然就一定会高，事实上有一个评价环节的细节是（也是饿了么比较逗比的地方）： 饿了么在用户主动评价时是默认在“满意”那里（4星），所以如果所有的用户都点默认的话你店铺的评分就会很难看，所以主动提示用户给予5星好评非常重要。当然，“提示”并不是“索要”，采用合适的方法很重要。

方法一：单独放在店铺菜品一个栏目中，用真诚的语句设计打动用户。别管作用有多大，这种做法总能影响一部分用户。

方法二：好评+拍照截图送红包。让用户完成订单后把好评加拍照的截图微信发给你，给予一定的红包奖励，一是提高好评率，第二最重要的是可以利用这种方法把用户留存到你的微信上，从而进行微信运营（粘住老用户）。

方法三：自动短信提醒。这种与上面那条配合使用效果最好，因为大部分用户在用餐过后会忘记评价，这种方法可以“提醒”用户主动进行评价，大大提高好评率。

差评不回复后果很严重。好评固然重要，处理差评则是一件更重要的事情，差评回复有助于减弱差评的负面影响。差评0回复的商家转化率相对更低一些，比普通回复率区间的访购大概低20% 。可见评分、差评不仅影响我们的排名，更影响着转化率。

外卖店铺差评基本上分为： 菜品问题，配送问题，包装问题，情绪暴躁，恶意差评这五类，我们以后再具体探讨。

评价管理小技巧：有一个评价管理的小技巧（主要针对好评的回复）：

我们商家一定要利用好每一条评价回复 ，除了差评一定要及时回复以外，其他所有的好评不要立马或者当天回复。我们可以隔几天后（一般3-4天）再回复，而且最好在饭点之前 。为什么呢？因为我们商家回复评价后用户会都立即收到一条推送，这样会使用户在距离上一次点餐几天后再一次记起你的店铺，在下单前会增加点你店铺的概率。恰当的来说，这就相当于免费的推送了一次订餐提醒， 影响了用户的点餐决策 ，这比短信推送更自然，也没有成本。